আপনি হয়ত সেই পুরানো কথা শুনেছেন, "আপনি যা খাচ্ছেন তাই", তবে ত্বকের ক্ষেত্রে এটিও সত্য। আপনি যদি নিয়মিত প্রক্রিয়াজাত খাবার বা চিনি এবং চর্বিযুক্ত খাবার খান তবে এটি নিস্তেজ ত্বকের আকারে প্রকাশ পেতে পারে, সম্ভবত অন্যান্য সমস্যার সাথে যেমন শুষ্কতা, তৈলাক্ততা, ব্রণ বা চোখের নীচে কালো দাগ।
ভাগ্যক্রমে, যেমন আরামদায়ক খাবার ব্রেকআউটের কারণ হতে পারে এবং চিনি খাওয়ার ফলে অকাল বার্ধক্য হতে পারে, কিছু খাবার ত্বকের স্বাস্থ্যের উপর বিপরীত প্রভাব ফেলতে পারে। এখানে শীর্ষ আটটি খাবার রয়েছে যা কেবল তারুণ্যময় ত্বক পেতে সহায়তা করে না বরং একটি স্বাস্থ্যকর, ভারসাম্যপূর্ণ জীবনযাত্রার প্রচার করে এবং আপনাকে ভিতরে এবং বাইরে থেকে উজ্জ্বল দেখাতে সহায়তা করে।
অ্যাভোকাডোস
অ্যাভোকাডো শুধুমাত্র আপনার শরীরের অনেক ফাংশন উপকার করতে পারে না, কিন্তু তারা আপনার ত্বকের জন্য ব্যতিক্রমীভাবে দরকারী। অ্যাভোকাডো মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি নিখুঁত উত্স, যা ত্বককে নমনীয় এবং ময়শ্চারাইজড রাখার জন্য প্রয়োজনীয়। 2010 সালের 700 জনেরও বেশি মহিলার সাথে জড়িত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মোট চর্বি বেশি খাওয়া, বিশেষত এই ফলগুলিতে পাওয়া স্বাস্থ্যকর চর্বিগুলির প্রকারগুলি উন্নত ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা এবং আরও স্প্রিং ত্বকের সাথে যুক্ত।আরও কী, এই ফলটিতে এমন যৌগ রয়েছে যা আপনার ত্বককে UV ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, যা বলিরেখা, সূক্ষ্ম রেখা এবং বার্ধক্যের অন্যান্য লক্ষণগুলিতে অবদান রাখতে পারে। এগুলিতে ভিটামিন ই এবং ভিটামিন সি এর মতো ভিটামিনও রয়েছে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য ধারণ করে যা ক্ষতিকারক অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
ব্লুবেরি
অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিকে সুন্দর ত্বক বজায় রাখার অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ যৌগ হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এগুলি মুক্ত র্যাডিকেলগুলির সাথে লড়াই করতে এবং নিরপেক্ষ করতে সহায়তা করে, যা কোলাজেন এবং ত্বকের কোষগুলির ক্ষতি করতে পরিচিত, যার ফলে শুষ্ক ত্বক, বলি, অসম ত্বকের স্বর এবং অন্যান্য ত্বকের বার্ধক্যজনিত কারণগুলি ঘটে।
সুস্বাদু ব্লুবেরি খাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গ্রহণ এবং আপনার ত্বকের স্বাস্থ্য রক্ষা করার সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি। প্রকৃতপক্ষে, তারা সব সাধারণ শাকসবজি এবং ফলের সর্বোচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট মাত্রা আছে বলে মনে করা হয়। এছাড়াও, এক কাপ ব্লুবেরি ভিটামিন সি এর প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতার 24% প্রদান করে, যা কোলাজেনের উত্পাদনকে মসৃণ করতে এবং ত্বকের সামগ্রিক গঠন উন্নত করতে পারে।
সিবিডি তেল
সিবিডি ভ্যাপ জুস, ক্যাপসুল, তেল, বা আঠার মতো ভোজ্য পদার্থের আকারে হোক না কেন, এই অনন্য, প্রাকৃতিকভাবে ঘটে যাওয়া যৌগটি আপনার দৈনন্দিন রুটিনে একটি দরকারী সংযোজন হতে পারে। ক্যানাবিডিওল (সাধারণত সিবিডি নামে পরিচিত) এন্টি-ইনফ্ল্যামেটরি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল প্রভাব রয়েছে, যা ত্বকের বিভিন্ন পরিস্থিতিতে উপসর্গগুলি উপশম করতে, ত্বকের বার্ধক্যের চেহারা রোধ করতে এবং বিভিন্ন ত্বকের সংক্রমণের চিকিত্সা করতে সাহায্য করতে পারে।উপরন্তু, ক্যানাবিডিওল মানুষের সেবোসাইটের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, যে কোষগুলি সেবামকে উদ্দীপিত করে, যা একটি মোমযুক্ত, তৈলাক্ত পদার্থ যা আপনার শরীরের সেবেসিয়াস গ্রন্থি দ্বারা নিঃসৃত হয়। 2014 সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে সিবিডি সেবোসাইটকে খুব বেশি সিবাম তৈরি করতে বাধা দিতে পারে, যা ব্রণের একটি সাধারণ কারণ।
সবুজ চা
গ্রিন টিতে পাওয়া শক্তিশালী যৌগগুলি, ক্যাটেচিনগুলি বিভিন্ন উপায়ে আপনার ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে বলে বিশ্বাস করা হয়। অন্যান্য কিছু অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট খাবারের মতো, গ্রিন টি ত্বককে সূর্যের ক্ষতি থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
60 জন মহিলার সাথে জড়িত একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন গ্রিন টি পান করলে সূর্যের লালভাব 25% কমে যায়। সবুজ চা তাদের ত্বকের রুক্ষতা, পুরুত্ব, আর্দ্রতা এবং স্থিতিস্থাপকতাও উন্নত করে।
হলুদ
এর সক্রিয় উপাদান, কারকিউমিনের জন্য ধন্যবাদ, এই ভারতীয় মশলাটি কেবল ব্যথা কমাতে বা ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষার জন্য একটি গেম-চেঞ্জার নয় তবে আপনার খাবারে হলুদ যোগ করা আপনার ত্বকের জন্যও উপকারী হতে পারে।
এর কারণ হল কারকিউমিন সবচেয়ে শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী এবং ফ্রি র্যাডিক্যাল-ফাইটিং এজেন্ট হিসেবে প্রমাণিত হয়েছে - এমনকি আইবুপ্রোফেনের চেয়েও বেশি কার্যকর। প্রদাহ ত্বককে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে, ত্বককে স্বল্প মেয়াদে ক্লান্ত ও ফোলা দেখায় এবং দীর্ঘমেয়াদে বলিরেখা এবং বার্ধক্যের দিকে পরিচালিত করে। হলুদ খাওয়া বা পান করা প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করতে পারে, ত্বককে সতেজ এবং তারুণ্য দেখাতে সাহায্য করতে পারে এবং একজিমা এবং রোসেসিয়ার মতো আরও গুরুতর প্রদাহজনক ত্বকের অবস্থা থেকে মুক্তি দিতে সহায়তা করে।
লেবু
তাজা লেবু হল ভিটামিন সি-এর একটি পাওয়ার হাউস যা কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে কোলাজেনকে সংরক্ষণ করে কোমল, মসৃণ ত্বক। ভিটামিন সি আমাদের কোষের ক্ষতি করে এমন ফ্রি র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে সাহায্য করার জন্য একটি দুর্দান্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে।যদিও লেবু অ্যাসিডিক, তবে এটির শরীরে ক্ষারীয় প্রভাব রয়েছে, যার অর্থ এটি পিএইচ স্তরের ভারসাম্য বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে। এটি আপনার বর্ণের জন্য ভাল কারণ যখন পিএইচ স্তর অস্বাভাবিক হয়; ত্বক খিটখিটে, সংবেদনশীল বা ব্রণ প্রবণ হতে পারে। উল্লেখ করার মতো নয় যে কিছু লেবু যোগ করলে আমাদের আরও জল পান করা যায়, যা আপনার ত্বকের জন্য উপকারী।
গাজর
চোখ এবং পরিষ্কার ত্বক উভয়ের জন্যই ভালো, একটি কুঁচকে যাওয়া গাজর আপনার উত্তর হবে যদি আপনি আটকে থাকা ছিদ্র এবং ঘন ঘন ব্রেকআউটের শিকার হন। প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিনের জন্য ধন্যবাদ, গাজর কোষের অবক্ষয় রোধ করতে, বার্ধক্য কমাতে এবং আপনার ত্বককে উজ্জ্বল করতে সাহায্য করে। গাজরের রসে থাকা ভিটামিন এ শরীরের টিস্যু, হাড়, দাঁত এবং চোখের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও গাজর সুপরিচিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যা কোলাজেন বৃদ্ধিতে সাহায্য করে এবং ব্রণ ও কালো দাগ কমাতে সাহায্য করে।
কালো চকলেট
যখন আপনার মিষ্টি লোভ মেটাতে নিখুঁত ডেজার্টের কথা আসে, তখন অনেক লোক ডার্ক চকোলেটের দিকে ঝুঁকে পড়ে। সুতরাং এই বারটি দখল করার আরও একটি কারণ এখানে রয়েছে – ডার্ক চকোলেট আসলে আপনার ত্বকের জন্য উপকারী।
একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে উচ্চ ফ্ল্যাভানল কোকো খাওয়ার 6-12 সপ্তাহ পরে, অংশগ্রহণকারীদের ঘন এবং আরও হাইড্রেটেড ত্বকের অভিজ্ঞতা হয়েছিল। গবেষণায় ত্বকের স্কেলিং এবং রুক্ষতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে; ত্বক রোদে পোড়ার প্রতি কম সংবেদনশীল ছিল এবং রক্তের প্রবাহ উন্নত ছিল, যা আপনার ত্বকে আরও পুষ্টি সরবরাহ করে।
কোকোতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ত্বককে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকেও রক্ষা করতে পারে, যা অকালে ত্বকের বার্ধক্যে অবদান রাখতে পারে, নিউট্রিয়েন্টস-এর একটি গবেষণা অনুসারে। চকোলেট প্রিবায়োটিক এবং প্রোবায়োটিকের একটি দুর্দান্ত উত্স, যা আপনার অন্ত্রের নিরাময় এবং প্রদাহ কমাতে সহায়তা করতে পারে। যাইহোক, যোগ করা শর্করা এড়াতে এবং সম্ভাব্য সুবিধাগুলি সর্বাধিক করতে কমপক্ষে 70% কোকো সহ ডার্ক চকোলেট বেছে নেওয়ার বিষয়টি নিশ্চিত করুন।