Hermès luova johtaja Nadège Vanhee-Cybulski esitteli syksy-talvi 2016 malliston rauhallisella eleganssilla. Esitys avattiin pronssisävyisillä satiinipaloilla, jotka oli kerrostettu villakaulan päälle. Päällysvaatteisiin keskittynyt suppiloinen pääntie sekä paksu, neutraalin harmaa kashmirneulepusero. Vyöt toivat neulekappaleisiin istuvuutta ja laimentamista. Hopeanappien koristeltu mokka tuo hieman asennetta, kun taas Hermèsin tunnusnahkaa on koristeltu pitkissä hanskoissa, keskipitkissä hameissa ja kiiltävissä saappaissa, joissa on paksut kantapäät. Finaaliksi show päättyi kaksinaamaisiin silkkimekkoihin ja kumpuileviin muotoihin.