"સિસિલીને જોયા વિના ઇટાલી જોવું એ ઇટાલીને બિલકુલ જોવું નથી, કારણ કે સિસિલી એ દરેક વસ્તુની ચાવી છે." 1787 માં આ ભવ્ય ટાપુની મુલાકાત લીધા પછી વોલ્ફગેંગ વોન ગોથેએ આ કહ્યું હતું. અને તે સાચા હતા!
સિસિલી એ રંગો, સ્વાદ અને સંવેદનાઓનો સિમ્ફોનિક સમૂહ છે જે તેના મુલાકાતીઓના રોકાણને યાદગાર બનાવવા માટે સક્ષમ છે. જો તમે સ્પષ્ટ અને સામાન્યને બાયપાસ કરવા માટે તૈયાર છો, તો અનુભવ વાહ ક્ષણોથી ભરેલો હશે. એવું કહેવામાં આવે છે કે "તમારી પાસે જીવનમાં જે છે તે તમારે કરવાની જરૂર છે", પરંતુ આવું નથી. અને આપણે એ પણ જાણીએ છીએ કે મોટા ખર્ચાઓ આ વલણ તરફ બિલકુલ વલણ ધરાવતા નથી. આજે વૈભવી પ્રવાસીઓ જે શોધી રહ્યા છે તે વિશિષ્ટતા અને સામાજિક કેન્દ્રીયતા છે, પરંતુ જો તમે જે વિસ્તારની મુલાકાત લઈ રહ્યા છો તેની સંભવિતતાની જાગૃતિ સાથે તમે સંપૂર્ણ આરામને જોડો, તો અમે સાંસ્કૃતિક અનુભવ વિશે વાત કરવાનું શરૂ કરીએ છીએ અને તે અનુભવ જ વૈભવી બની જાય છે. વિશિષ્ટ સ્યુટ્સ અને વિલાઓમાં રહેવું, અનોખા રાંધણ અનુભવો પ્રદાન કરતી અત્યાધુનિક અને પુરસ્કાર વિજેતા રેસ્ટોરન્ટ્સમાં જમવું, વાઇન ટેસ્ટિંગ માટે વાઇનરીની મુલાકાત લેવી, સ્પા સારવાર અને મસાજ જેવી સુખાકારી પ્રવૃત્તિઓ હાથ ધરવી: આ બધું સિસિલીમાં શક્ય છે.
હેરિટેજ અને ગ્લેમર: Taormina અને Cefalù
સામાન્યથી બચવા માટે, આ સુંદર પ્રદેશમાં ઘણી એવી જગ્યાઓ છે જે એકદમ જોવા જેવી માનવામાં આવે છે. Taormina સમગ્ર સિસિલીમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે અને તે ખરેખર એક અગમ્ય સ્થળ છે, ખાસ કરીને તેના વાતાવરણ માટે. તે એક કુદરતી ટેરેસ પર સ્થિત છે જે માઉન્ટ ટૌરોની તળેટીમાં આયોનિયન કિનારે દેખાય છે. તમારા જીવનમાં ઓછામાં ઓછું એકવાર, તમારે તેની શેરીઓમાં ખોવાઈ જવું પડશે, જે બંને ઉચ્ચ ફેશન બુટિક અને હસ્તકલાની દુકાનો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેનો "હાથથી પેઇન્ટેડ" દેખાવ અને અત્યાધુનિક વશીકરણ, જો કે, સાંસ્કૃતિક વારસાને પ્રેમ કરતા તમામ લોકો માટે સમર્પિત ઐતિહાસિક બાજુ છુપાવે છે. મધ્યમાં, વાસ્તવમાં, ગ્રીક થિયેટર અથવા પ્રાચીન થિયેટર છે, જે કદની દ્રષ્ટિએ પ્રાધાન્યતાની બડાઈ મારતા ન હોવા છતાં, તે વિશ્વમાં સૌથી વધુ વખણાય છે. શહેરની મધ્યમાં અન્ય ભાલાનું સ્થાન આવેલું છે: વિલા કોમ્યુનાલેના બગીચા. એક એડન જે અસંખ્ય ફૂલોની પ્રજાતિઓનું ઘર છે જ્યાં તમે માઉન્ટ એટના, સમુદ્ર અને ગિઆર્ડિની ડી નેક્સોસના મોહક દૃશ્યને સહેલ કરી શકો છો અને પ્રશંસક કરી શકો છો, જે સમગ્ર આયોનિયન સમુદ્રમાં સૌથી સુંદર રેતાળ બીચ સાથેનો એક ભવ્ય અને ગ્લેમર દરિયા કિનારો રિસોર્ટ છે. .
Cefalù ને વધુ પરિચયની જરૂર નથી. તે એક મધ્યયુગીન દરિયા કિનારે ગામ વશીકરણ ધરાવે છે કારણ કે તે ખડકની નજીક સ્થિત છે અને તેથી પવિત્ર આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રવાસનનું સ્થળ બની ગયું છે. તેના રોમેન્ટિક ઐતિહાસિક કેન્દ્ર સાથે, જેના અંતે ભવ્ય આરબ-નોર્મન કેથેડ્રલ (યુનેસ્કો હેરિટેજ સાઇટ જાહેર કરવામાં આવ્યું છે), તેના કિંમતી બાયઝેન્ટાઇન મોઝેઇક, સેફાલુને "સિસિલીના મોતી" તરીકે ગણવામાં આવે છે. જો તમે તેના વિશે ક્યારેય સાંભળ્યું ન હોય, તો શહેરને જોતા અદભૂત પર્વતની છાયામાં એક સુંદર જૂના શહેરની કલ્પના કરો. અહીં તમે સમુદ્રના તમામ સ્વાદો સાથે અદ્ભુત ભોજનનો આનંદ પણ લઈ શકો છો. તે સાઇટ્સથી ભરેલી છે જે સિસિલીના ઇતિહાસને સ્વીકારે છે, પરંતુ જે તમને સૌથી વધુ શ્વાસ લે છે તે છે તેનો ભવ્ય સ્ફટિક-સ્પષ્ટ સમુદ્ર અને સોનેરી રેતી. તે ખાનગી બોટ અને યાટ્સ માટે પણ એક સ્થળ છે જે ફક્ત વૈભવી ગેસ્ટ્રોનોમિક પ્રવાસ માટે જ નહીં, પણ લેન્ડસ્કેપ્સના રંગોનો આનંદ માણવા માટે પણ અહીં રોકાય છે. તમારી આંખો માટે એક વાસ્તવિક તહેવાર!
લક્ઝરી સિસિલિયન ફૂડ અને વાઇનનો અનુભવ
શહેરોના ઐતિહાસિક કેન્દ્રોની શાશ્વત સુંદરતાઓમાં, જેમાં થિયેટરો, સંગ્રહાલયો, જાજરમાન કેથેડ્રલ, વિલા અને ઉમદા મહેલો છે અને જે લાખો શ્રીમંત મુલાકાતીઓની રુચિને ચુંબક બનાવે છે, તેમાં ગેસ્ટ્રોનોમિક ખજાનો સેટ છે જે મેનુને ચાખવાની શક્યતા પણ પ્રદાન કરે છે. મિશેલિન ગાઇડ દ્વારા પુરસ્કૃત રેસ્ટોરન્ટ્સ તમને સિસિલિયન ગેસ્ટ્રોનોમિક પરંપરાના સ્થાનિક કાચા ઘટકોની વાર્તા કહેવા માટે સક્ષમ એક અવિસ્મરણીય અનુભવ પ્રદાન કરવા માટે તૈયાર છે, જે ચોક્કસપણે ઇટાલીમાં સૌથી મહત્વપૂર્ણ અને સૌથી ધનાઢ્ય પૈકી એક છે, જે તમામના પ્રભાવના પરિણામે છે. સંસ્કૃતિઓ જે સિસિલીમાં સહસ્ત્રાબ્દીથી સ્થાયી થઈ છે. એક રાંધણકળા જેનો ઉદ્દેશ્ય જમીન અને સમુદ્ર વચ્ચેના સંતુલનમાં બંધાયેલા પરંપરાગત સ્વાદોની પ્રમાણિકતા જાળવવાનો છે.
સિસિલી દ્રાક્ષ અને ફાઇન વાઇન્સનો દેશ પણ છે. આ ફળના ઇતિહાસ અને પ્રક્રિયા વિશે શીખવા, વાઇન ભોંયરાઓની મુલાકાત લેવા કરતાં વધુ સારું શું હોઈ શકે? અને વધુ સારું, શા માટે તે યોગ્ય દૃષ્ટિકોણથી ન કરો? તેની વૈવિધ્યસભર ભૌગોલિક વિશેષતાઓ અને જમીનના આકારશાસ્ત્રને કારણે, સિસિલી વિવિધ લાક્ષણિકતાઓ સાથે દ્રાક્ષની મહાન જાતોનું ઉત્પાદન કરે છે. વાસ્તવમાં, ઊંચાઈ, આબોહવા અને રચનાના સંદર્ભમાં પાક ખૂબ જ અલગ પ્રદેશોમાં ઉગે છે. તેઓ એગ્રીજેન્ટોના દરિયાકાંઠાના વિસ્તારોથી લઈને ત્રાપાની અને માર્સાલાના પર્વતીય વિસ્તારો સુધી, એટના જ્વાળામુખીના લિપારી સુધીના ઉચ્ચતમ વિસ્તારો સુધીના વિસ્તારો છે જ્યાં તમે ટાપુના સૌથી વિહંગમ બિંદુ પર કેટલીક લાક્ષણિક મીઠાઈઓના આનંદ સાથે માલવાસિયાનો સ્વાદ લઈ શકો છો. શાંતિનું રણદ્વીપ જ્યાં તમે બાકીના વિશ્વ વિશે ભૂલી જાઓ છો.
એક વિશિષ્ટ રજા
જો તમે એવી જગ્યા શોધી રહ્યા છો કે જ્યાં તમે આરામ કરી શકો અને તમારી આસપાસના સૌંદર્યની પ્રશંસા કરી શકો, તો સિલેક્ટ સિસિલીમાં તમારા માટે ઉકેલ છે. સિલેક્ટ સિસિલી એ ટ્રાવેલ એજન્સી છે જે 15 વર્ષથી વધુનો અનુભવ ધરાવે છે અને તમે હંમેશા સપનું જોયું હોય તેવી તમામ સુવિધાઓ સાથે અદભૂત વૈભવી મિલકતોની પસંદગી પ્રદાન કરે છે. આ એવા વિલા છે જે પરિવારો અને મિત્રોના જૂથો બંને માટે યોગ્ય છે, તેમની રજાઓ ગાળવા માટે વધુ ઘનિષ્ઠ સ્થળ શોધી રહ્યા છે. આ તમામ સુંદર ગુણધર્મો અનન્ય લાગણીઓ જગાડવા માટે સક્ષમ છે, સિસિલીના શુષ્ક ગ્રામ્ય વિસ્તારમાં ડૂબેલા વ્યક્તિથી માંડીને વિશાળ સમુદ્રના દૃશ્ય સાથે પ્રમોન્ટરી પર ઉભેલી વ્યક્તિ સુધી. તેઓ સિસિલિયન પરંપરાની વિગતોનો ત્યાગ કરતા નથી તેવા શુદ્ધ ડિઝાઇનને કારણે અનન્ય ઓળખ જાળવી રાખવાનું પણ સંચાલન કરે છે.
તે કહેવું વાજબી છે કે ખાનગી વિલા ભાડે આપવી એ તમારી રજાઓ ભીડવાળા સ્થળોથી દૂર વિતાવવા, અન્ય મહેમાનો સાથે સંપર્ક ટાળવા અને દેખીતી રીતે જ્યાં સામાજિક અંતરને માન આપી શકાય તે માટે શ્રેષ્ઠ ઉપાય છે. વધુમાં, દૈનિક સહાયની સતત ખાતરી આપવામાં આવે છે અને તે તમારી જરૂરિયાતો અનુસાર કસ્ટમાઇઝ કરવામાં આવે છે. સિલેક્ટ સિસિલીના નિષ્ણાતો પર આધાર રાખીને તમે કંઈપણ ચૂકશો નહીં અને તમે આ જાદુઈ ભૂમિની સુગંધ, શેડ્સ અને હૂંફથી મંત્રમુગ્ધ થઈ જશો.