"Dîtina Italytalya bêyî dîtina Sîcîlyayê ne dîtina Italytalya ye, ji ber ku Sîcîlya nîşana her tiştî ye." Ya ku Wolfgang Von Goethe di sala 1787-an de piştî seredana vê girava bi heybet got ev e. Û ew rast bû!
Sîcîly kombûnek senfonîkî ya reng, çêj û hestan e ku dikare mayîna mêvanên xwe bi bîr bîne. Ger hûn amade ne ku eşkere û asayî derbas bikin, dê ezmûn bi demên WOW tije be. Dibêjin “divê ku hûn di jiyanê de bi tiştên ku we hene bi cîh bikin”, lê ne wusa ye. Û em jî dizanin ku xerckerên mezin qet meyla vê helwestê ne. Tiştê ku îro rêwiyên luks lê digerin taybetmendî û navendiya civakî ye, lê ger hûn rehetiya tevayî bi haybûna ji potansiyela devera ku hûn lê serdan dikin re bikin yek, wê hingê em dest bi axaftinê li ser ezmûna çandî dikin û ew ezmûn bixwe ye ku dibe luks. Di sîteyên taybet û vîllayan de rûniştin, xwarina xwarinê li restoranên sofîstîke û xelatgir ên ku ezmûnên pêjsaziya bêhempa pêşkêş dikin, seredana meyxaneyên ji bo tamkirina şerabê, pêkanîna çalakiyên tenduristiyê yên wekî dermankirinên spa û masajê: ev hemî li Sîcîlyayê mimkun e.
Mîrat û gewre: Taormina û Cefalù
Ji bo reva ji asayî, çend cîh hene ku bi tevahî li vê herêma bedew divê werin dîtin. Taormina li tevahiya Sîcîlyayê yek ji wan ên herî populer e û bi taybetî ji bo atmosfera xwe deverek bi rastî bêkêmasî ye. Ew li ser terasek xwezayî ye ku li beravên Ionian li binê çiyayê Tauro ye. Bi kêmanî carekê di jiyana xwe de, hûn neçar in ku di nav kolanên wê de winda bibin ku hem ji hêla bûtîkên moda bilind û hem jî dikanên hunerî ve têne xuyang kirin. Lê belê, awira wê ya "bi desta boyaxkirî" û xemla wê ya sofîstîke, aliyek dîrokî vedişêre ku ji hemî kesên ku ji mîrateya çandî hez dikin vedişêre. Rast li navendê, bi rastî, Şanoya Yewnanî, an Şanoya Kevnar radiweste, ku her çend di warê mezinahiyê de pesnê xwe nede serekîniyê jî, ew di cîhanê de ya herî bi heyran e. Serek din jî di dilê bajêr de ye: baxçeyên Villa Comunale. Edenek ku li gelek celebên kulîlkan xwedî derdikeve û tê de hûn dikarin li Çiyayê Etna, deryayê û Giardini di Naxos-ê ku li seranserê Deryaya Îyonî yek ji peravên herî xweşik ên qûmê ve girêdayî ye, lê bigerin û heyranê dîmenek efsûnî ya Çiyayê Etna, deryayê û Giardini di Naxos bin. .
Cefalù zêde ne hewceyî pêþgotinekê ye. Ew xwedan xweşikek gundê deryaya navîn a navîn e ji ber ku ew nêzî zinarekê ye û ji ber vê yekê bûye cîhek tûrîzma navneteweyî ya pîroz. Cefalù bi navenda xwe ya dîrokî ya romantîk a ku di dawiya wê de Katedrala Ereb-Norman-a bi heybet (ku mîrata UNESCOyê hatiye îlankirin), mozaîkên xwe yên hêja yên Bîzansî, "Mûrwariya Sîcîlyayê" tê hesibandin. Ger we çu carî li ser wê nebihîstiye, bajarokek kevnar a bedew di bin siya çiyayek balkêş a ku li bajêr dinihêre xeyal bikin. Li vir hûn dikarin xwarinên fantastîk bi hemî çêjên deryayê jî xweş bikin. Ew tijî şûnwarên ku dîroka Sîcîlyayê hembêz dike ye, lê ya ku herî zêde we bêhna xwe dihêle deryaya wê ya zelal û zelal û qûma zêrîn e. Di heman demê de ew cîhek e ji bo qeyikên taybet û yênt ku li vir ne tenê ji bo rêwîtiyek gastronomîkî ya luks disekinin, lê di heman demê de ji bo kêfa rengên dîmenan jî. Ji çavên we re cejnek rastîn!
Tecrûbeyek Xwarin û Şerabê ya Sîcîlyanî ya Luks
Di nav bedewiyên bêdawî yên navendên dîrokî yên bajaran de, ku şano, muze, katedralên bi heybet, vîlla û qesrên esilzade hene, û ku eleqeya bi mîlyonan mêvanên dewlemend vedihewîne, xezîneyên gastronomî hene ku îmkana tamkirina menuyan jî pêşkêşî dike. Xwarinên ku ji hêla Rêberê Michelin ve têne xelat kirin amade ne ku ezmûnek jibîrkirî pêşkêşî we bikin ku dikarin çîroka malzemeyên xav ên herêmî yên kevneşopiya gastronomiya Sîcîlyayê vebêjin, ku bê guman yek ji girîngtirîn û dewlemendtirîn e li Italytalyayê, wekî encama bandorên hemî xwarinan. çandên ku bi hezar salan li Sîcîlyayê bi cih bûne. Xwarinek ku armanca wê ew e ku rastiya çêjên kevneşopî biparêze ku di nav hevsengiyek di navbera erd û deryayê de ye.
Sîcîlya jî welatê rez û şerabên xweş e. Ma ji serdana bodrumên şerabê, fêrbûna dîrok û hilanîna vê fêkiyê çêtir çi heye? Û hê çêtir, çima wê bi nêrînek rast nekin? Bi saya taybetmendiyên xwe yên coxrafî yên cihêreng û morfolojiya axê, Sîcîlya cureyên tirî yên bi taybetmendiyên cihê çêdike. Bi rastî, çandinî di warê bilindahî, avhewa û konformasyonê de li deverên pir cûda mezin dibin. Ew ji deverên deryayî yên Agrigento heya deverên çiyayî yên Trapani û Marsala, heya deverên herî bilind ên Volkana Etna heya Lipari-yê ku hûn dikarin Malvasiayê digel hin şêrîniyên tîpîk li ser xala herî panoramîk a giravê tam bikin. Oazeyek aşitiyê ya ku hûn cîhana mayî ji bîr dikin.
Cejnek taybet
Ger hûn li cîhek digerin ku hûn dikarin rihet bibin û heyrana bedewiya ku li dora we ye, wê hingê Hilbijêre Sicily ji bo we çareseriyek heye. Select Sicily ajansek rêwîtiyê ye ku xwedan ezmûna 15 salan e û hilbijarkek taybetmendiyên lûksê yên balkêş digel hemî kelûmelên ku we her gav xewna wan kiriye peyda dike. Van vîlayên ku hem ji bo malbat û hem jî ji bo komên hevalan guncan in, li cîhek samîmîtir digerin ku betlaneyên xwe derbas bikin. Hemî van taybetmendiyên xweşik dikarin hestên bêhempa derxînin, ji ya ku di nav bejahiya zuwa ya tîpîk a Sîcîlyayê de ye, heya ya ku li ser çîpek bi dîmenek deryaya panoramîk radiweste. Ew di heman demê de bi saya sêwirana safî ya ku dev ji hûrguliyên kevneşopiya Sîcîlyayê bernade, nasnameyek bêhempa diparêzin.
Hêjayî gotinê ye ku kirêkirina villayek taybet di heman demê de baştirîn çareserî ye ji bo derbaskirina betlaneyên xwe dûr ji cihên qerebalix, dûrketina têkiliya bi mêvanên din re û eşkere ye ku li wir dikare rêzgirtina ji dûrbûna civakî re were girtin. Wekî din, arîkariya rojane bi domdarî tê garantî kirin û ew li gorî hewcedariyên we têne xweş kirin. Bi spartina pisporên Select Sicily hûn ê tiştekî ji dest nedin û hûn ê bi bîhn, reng û germahiya vê axa efsûnî bi efsûn bibin.