Geriausias modelis Soo Joo Park patenka į 2016 m. balandžio mėn. žurnalo FASHION viršelį, atrodydamas maištingai prašmatniai su odine Gucci striuke ir sijonu, išsiuvinėtu gėlėmis. Žurnalo viduje Soo Joo dėvi dar daugiau gėlių, puikuodamasi oda ir modeliuodamas blizgančius papuošalus. Per visą tai pirmasis „L'Oreal Paris“ atstovas iš Azijos ir Amerikos demonstruoja savo firminę šviesių plaukų spalvą.
Kalbėdama apie savo plaukus, Soo Joo kalba su žurnalu apie diskusijas, sakydama: „Tai sudėtinga tema. Kartą turėjau interviu ir manęs paklausė, kodėl pakeičiau plaukų spalvą... Jie manė, kad man gėda, kad esu azijietė.
Soo Joo taip pat atvirauja apie šiandienos besikeičiančias grožio idėjas: „Gyvename grožio idealų plėtimosi ir abejojame, kas yra grožio idėja. Matau, kad pokyčiai vyksta prieš mane, ir aš sveikinu visus, kurie peržengia ribas.
Soo Joo Park – mados žurnalas
Soo Joo parkas – DKNY 2016 m. rudens kilimo ir tūpimo takas
Be savo naujausio FASHION viršelio, Soo Joo Park taip pat neseniai vaikščiojo Niujorko mados savaitėje. Šviesiaplaukė pateko į DKNY 2016 m. rudens-žiemos šou, kuriame pristatomi Dao-Yi Chow ir Maxwell Osborne dizainai. Soo Joo atrodė gatvės stiliaus su languotu megztiniu, juodu sijonu ir koviniais batais.