Pre svoju kolekciu haute couture jeseň-zima 2016 hľadal Elie Saab inšpiráciu v polovici storočia v New Yorku. Luxusné závesy a výšivky, perie a kožušina prinášajú pocit jasných svetiel mesta a vysokých mrakodrapov. Na dráhe spájal Saab modely s roztomilými deťmi a predvádzal módu pre malé deti. Od priesvitných priehľadných rób s kvetinovými výšivkami až po objemné sukne z hodvábneho taftu, róby prinášajú drámu. Klenotové tóny slivky, jazmínu a kobaltovej modrej kontrastujú s béžovou a ružovou. Takmer každý look je ozdobený mohutnými náhrdelníkmi, náramkami a brošňami.
