เมื่อพูดถึงแฟชั่น ชั้นบนสุดของเสื้อผ้าสตรีก็เป็นของง่ายๆโอต์กูตูร์ . คำภาษาฝรั่งเศสแปลว่าแฟชั่นชั้นสูง การตัดเย็บเสื้อผ้าชั้นสูง หรือการตัดเย็บชั้นสูง อักษรย่อของคำว่า haute couture หมายถึง การตัดเย็บเสื้อผ้าเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ยังหมายถึงงานฝีมือการเย็บผ้าและงานปักอีกด้วย โอต์กูตูร์ที่โดดเด่นที่สุดคือธุรกิจของการสร้างเสื้อผ้าที่กำหนดเองสำหรับลูกค้า แฟชั่นโอต์กูตูร์สร้างขึ้นมาเพื่อลูกค้าและมักปรับแต่งให้เข้ากับขนาดที่แม่นยำ การออกแบบยังใช้ผ้าแฟชั่นชั้นสูงและการตกแต่ง เช่น ประดับด้วยลูกปัดและเย็บปักถักร้อย
Charles Frederick Worth: บิดาแห่งโอตกูตูร์
เรารู้จักคำว่าโอต์กูตูร์สมัยใหม่แล้ว ต้องขอบคุณดีไซเนอร์ชาวอังกฤษชาร์ลส์ เฟรเดอริค เวิร์ธ . เวิร์ธยกระดับการออกแบบของเขาด้วยกระบวนการกูตูร์คุณภาพในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า ปฏิวัติแฟชั่น เวิร์ธอนุญาตให้ลูกค้าเลือกผ้าและสีที่ต้องการสำหรับเสื้อผ้าสั่งทำ ชาวอังกฤษที่ก่อตั้ง House of Worth มักถูกเรียกว่าเป็นบิดาแห่งแฟชั่นชั้นสูง
ก่อตั้งแบรนด์ของเขาในปี 1858 ที่ปารีส เวิร์ธได้พัฒนารายละเอียดทั่วไปมากมายของอุตสาหกรรมแฟชั่นในปัจจุบัน เวิร์ธไม่เพียงแต่เป็นคนแรกที่ใช้นางแบบแสดงเสื้อผ้าเพื่อแสดงให้ลูกค้าเห็น แต่ยังเย็บป้ายแบรนด์ต่างๆ ไว้ในเสื้อผ้าของเขาด้วย แนวทางการปฏิวัติด้านแฟชั่นของเวิร์ธทำให้เขาได้รับตำแหน่งนักออกแบบเสื้อผ้าคนแรก
กฎของโอต์กูตูร์
ในขณะที่เสื้อผ้าแฟชั่นชั้นสูงที่สั่งทำพิเศษมักถูกเรียกว่าโอต์กูตูร์ทั่วโลก คำนี้เป็นของอุตสาหกรรมแฟชั่นของฝรั่งเศส โดยเฉพาะอย่างยิ่ง คำว่าโอต์กูตูร์ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมายและดูแลโดยหอการค้าปารีส สถาบันปกป้องผลประโยชน์ของบริษัทในปารีส ในขณะเดียวกัน เพื่อผลิตการออกแบบโอต์กูตูร์อย่างเป็นทางการ บ้านแฟชั่นต้องได้รับการยอมรับจาก Chambre Syndicale de la Haute Couture หน่วยงานกำกับดูแล สมาชิกจะได้รับการควบคุมในแง่ของวันที่แฟชั่นวีค สื่อมวลชนสัมพันธ์ ภาษี และอื่นๆ
การเป็นสมาชิกของ Chambre Syndicale de la Haute Couture ไม่ใช่เรื่องง่าย บ้านแฟชั่นต้องปฏิบัติตามกฎเฉพาะเช่น:
โอต์กูตูร์สมัยใหม่
สืบเนื่องมาจากมรดกของ Charles Frederick Worth มีบ้านแฟชั่นหลายแห่งที่สร้างชื่อในแฟชั่นชั้นสูง ทศวรรษ 1960 มีการเปิดตัวบ้านสไตล์กูตูร์วัยหนุ่มสาวเช่น Yves Saint Laurent และ Pierre Cardin ปัจจุบัน Chanel, Valentino, Elie Saab และ Dior ผลิตคอลเลกชั่นกูตูร์
ที่น่าสนใจคือแนวคิดเกี่ยวกับแฟชั่นชั้นสูงได้เปลี่ยนไป ในขั้นต้น กูตูร์นำผลกำไรมาเป็นจำนวนมาก แต่ตอนนี้ถูกใช้เป็นส่วนเสริมของการตลาดแบรนด์ ในขณะที่บ้านแฟชั่นชั้นสูงอย่าง Dior ยังคงผลิตการออกแบบที่กำหนดเองสำหรับลูกค้า แฟชั่นโชว์เป็นวิธีการส่งเสริมภาพลักษณ์ของแบรนด์ที่ทันสมัย เช่นเดียวกับเสื้อผ้าพร้อมใช้ สิ่งนี้มีส่วนทำให้เกิดความสนใจในเครื่องสำอาง ความงาม รองเท้า และเครื่องประดับเพิ่มขึ้น