Elie Saab đã mang phong cách rock and roll quyến rũ cho bộ sưu tập thu đông 2016 của anh ấy được giới thiệu trong ngày thứ 5 của Tuần lễ thời trang Paris. Trong vài mùa giải qua, nhà thiết kế người Lebanon đã đi theo hướng trẻ trung và đầy thái độ hơn. Có những chiếc áo khoác bomber vào mùa xuân, những đôi bốt kiểu Coachella vào trước mùa thu và bây giờ là những chiếc áo khoác da được Sara Sampaio mặc cho diện mạo mở đầu mùa thu.
Tuy nhiên, hướng đi mới này không đến nếu không có sự hào nhoáng của Elie Saab. Bên dưới những chiếc áo vest có tua rua và áo khoác dạng hộp, có ren nhiều tầng, tua rua và thêu hoa. Đối với trang phục dạ hội, người phụ nữ Saab làm nổi bật sự hấp dẫn về giới tính. Một chiếc váy hở vai màu đỏ do Magdalena Frackowiack làm mẫu sẽ có mặt ngay tại nhà trên thảm đỏ của Grammy cũng như chiếc váy quây, đính hạt bằng da và cườm của Kendall Jenner.